堯頭黑瓷多少錢-澄城堯頭陶瓷燒制技藝

      堯頭黑瓷多少錢-澄城堯頭陶瓷燒制技藝

      澄城堯頭陶瓷燒制技藝是陝西關中(zhōng)東部的澄城縣堯頭鎮的地方傳統手工(gōng)技藝。當地出産粗瓷。該地煤炭資(zī)源豐富，又(yòu)有坩土礦分(fēn)布于溝澗的石崖中(zhōng)，夾生(shēng)白(bái)、紫兩色的原料，便于燒制陶瓷、砂器。當地農民利用農閑，夏秋制坯彩繪，入冬燒窯銷售，代代相傳。

      2006年5月20日，澄城堯頭陶瓷燒制技藝經國務院批準列入批非物(wù)質文化遺産名錄。

      曆史溯源

      澄城陶瓷主要産于堯頭鎮，據《澄城地名志(zhì)》記載，堯頭鎮古稱“窯頭鎮”，因瓷器窯較多而得名，又(yòu)由于古聖人“堯”與“窯”的發言相同，久而久之聖人之“堯”這個字符慢(màn)慢(màn)地取代了瓷窯的“窯”。堯頭鎮這一(yī)地名稱謂一(yī)直延用。

      堯頭粗瓷是陝西渭北(běi)曆史上的民間瓷窯，其窯址也是曆代民間陶瓷文化遺存的重要地方。據明朝縣志(zhì)記載，澄城“瓷砂始于唐”。這是堯頭窯最早的文字記載。1522年～1566年（明嘉靖年間）縣志(zhì)曾記述征收窯稅，每年“窯課鈔二百八十九貫五百文……物(wù)産：器用資(zī)黑瓷、石炭。黑磁堯頭鎮特産。”1625年（明代天啓五年）刻印的《同州府志(zhì)》也記載：“澄城堯頭……産陶磁器。”在元明以後北(běi)方青瓷日趨消亡的趨勢中(zhōng)，澄城窯還能燒制青瓷，這種現象在北(běi)方瓷窯中(zhōng)極爲罕見，爲确定澄城窯的曆史地位增添了濃重一(yī)筆。

      在明清時期堯頭鎮陶瓷業發展到興盛階段。據中(zhōng)國民間流傳，在鼎盛時期，有窯百餘處，年産陶瓷220多萬件，不僅占據了渭北(běi)各縣市場，而且遠銷山西、甘肅、内蒙古、陝北(běi)等地。

      清末至民國初期，由于戰亂及匪患不止，加上1877年（光緒三年）大(dà)饑的影響，導緻澄城縣人口急劇減少，堯頭的陶瓷業亦嚴重衰落。1926年（民國十五年）《澄城縣志(zhì)》記述，“境内工(gōng)藝不興。無他特産。者惟長潤鎮（堯頭）之瓷器砂器，餘皆尋常日用之物(wù)……舊(jiù)有40餘家，民國十五年時有20餘家，每年共出30餘窯”，當時的出産數爲“每窯約值錢30餘串，每年約售錢萬餘串”，并較詳細地記載了制瓷業的規模和生(shēng)産流程。1926年（民國十五年）統計時由“舊(jiù)有四十餘家”減少至二十餘家，可知(zhī)當時燒瓷業僅達到清代規模的半數。

      技藝特點

      堯頭鎮自古盛産煤炭，1926年（民國十五年）縣志(zhì)稱“澄地無他礦産，僅長閏鎮煤爲出産一(yī)大(dà)宗”。這裏的兩條小(xiǎo)河即西河和後河兩邊的山坡上則出産制瓷所用的坩泥，河邊的崖坡上後來還保留有五個采掘坩土的坑洞，一(yī)字排開(kāi)，非常壯觀。據老窯工(gōng)說，堯頭傳統制瓷配制黑釉和醬釉使用的是當地取之不竭的黃土，白(bái)釉料從鄰近的富平縣山區輸入，民國時期燒青花采用爲钴料“石蘭”，是從南(nán)方浙江一(yī)帶輸入的。

      燒制技藝

      堯頭瓷全部用土法手工(gōng)生(shēng)産，原料采自當地坩土，加工(gōng)過程包括泥漿、制坯、施釉、煅燒四道工(gōng)序。漿泥先取幹土礦石粉碎，投入水池浸泡數日，再攪拌成漿，分(fēn)池沉澱。粗泥制成甕、盆等大(dà)件器皿，細泥做碗、碟等精細瓷器。在堯頭村(cūn)周家洞一(yī)帶的塬坡上，後來還有幾戶燒制黑釉大(dà)缸和盆碗的瓷窯（當地稱“黑窯”），仍保留着祖輩傳下(xià)來的古老燒瓷技藝。窯爐均爲饅頭窯，以煤爲燒制燃料。落灰的“火(huǒ)眼”，大(dà)窯采用8－6根木椽棚起來，上面放(fàng)置磚塊砌成丁字形，大(dà)窯要有72個火(huǒ)眼，人從地下(xià)通道鑽進去(qù)通火(huǒ)。窯門封閉後保留上面的觀火(huǒ)孔和下(xià)面的入煤孔，觀火(huǒ)孔開(kāi)始燒時開(kāi)啓，待火(huǒ)引大(dà)後封閉。在窯熟後，開(kāi)觀火(huǒ)孔觀察。投煤時工(gōng)匠還沿用着木制的護手，當地稱“火(huǒ)手”，形狀如同半截劈開(kāi)的竹筒，中(zhōng)部爲凹槽，投煤時把煤鏟的鐵杆放(fàng)在火(huǒ)手上，防止窯工(gōng)投煤時被高溫燙傷。當地燒窯匠人沿用舊(jiù)時流傳下(xià)來的術語，窯爐頂部稱“龍口”，封窯頂稱“拉龍口”，封窯采用泥餅或未燒的缸底蓋住窯頂，再用泥、石灰、碳渣和泥封住，與觀火(huǒ)孔一(yī)起封堵起來。

      釉色與造型

      澄地堯頭粗瓷的釉色多爲白(bái)、青、黑三色，花色除白(bái)黃之外(wài)，還有藍(lán)色及棕紅色，如碗、碟或白(bái)釉蘭花貢黃釉鐵鏽花，單色手描，樸素大(dà)方。各種器物(wù)上裝飾的花卉、動物(wù)與當地的剪紙(zhǐ)、面花造型同出一(yī)源，内容多是蓮花、牡丹、菊花或福、祿、壽、禧等字樣。

      瓷業産品與群衆的生(shēng)産、生(shēng)活緊密相聯，其造型粗中(zhōng)見細、拙中(zhōng)寓巧，給人以樸實自然的美感，與南(nán)方陶瓷細膩精巧的風格迥異。瓷虎枕玲珑光潤、虎視眈眈卻又(yòu)稚拙可愛，既是枕頭又(yòu)是擺設，并含有驅邪壯膽之意；小(xiǎo)孩坐的“懶老婆”，帶有原始彩陶的味道，小(xiǎo)孩坐在裏邊，當0可以騰出手來做家務；黑色的老鼠罐、獅子罐形象奇特，蓋上以各種形态的老鼠、獅子作扭手，妙趣橫生(shēng)。

      裝飾特點

      澄城堯頭窯的裝飾藝術異常豐富，主要有黑釉刻花、黑釉劃花、白(bái)釉鐵鏽花、白(bái)地青花、黃地鐵鏽花、青釉刻花等，其中(zhōng)鐵繡花和刻劃花最爲精彩。鐵鏽花是堯頭窯宋元時期的産品。它是用含有氧化鐵的繪料，在施有白(bái)化妝土或黑、黃、綠釉的瓷坯上繪出的花及圖案，再施以透明釉，是堯頭窯具有代表的裝飾之一(yī)，花型多爲五、六、七、八、九點梅花、菊花、蝴蝶圖案等，具有中(zhōng)國寫意畫那種簡練豪放(fàng)，揮灑自如的藝術特點。

      刻劃花是在施有白(bái)化妝土或黑釉的瓷坯用竹筆雕刻出花紋後，露出瓷坯的底色，經1500度高溫燒制而成，形成了黑白(bái)、灰白(bái)對比強烈的裝飾效果。紋樣多爲寓意深刻的吉祥圖案，如石榴、仙桃、天馬、團鶴、八卦、菊花等圖案組成。刀筆流暢，情飽意滿，千變萬化，生(shēng)機勃勃，具有顧盼生(shēng)姿，翩翩起舞的感覺，達到了精湛的藝術水平。  

      黑釉瓷和青花瓷

      澄地堯頭粗瓷中(zhōng)以黑釉瓷最負勝名，俗稱“黑珍珠”，精品不少，釉層一(yī)般厚薄均勻，也常有淚痕（早期）釉面烏黑發亮，小(xiǎo)小(xiǎo)的器型宛如一(yī)串黑珍珠，堯頭陶瓷壁較厚，胎質多爲灰色。最爲有名的是黑釉老鼠罐。半圓形的罐蓋上爬着各種形态的老鼠非常生(shēng)動，罐蓋喻天，罐底喻平地，以罐喻天圓地方的宇宙母體(tǐ)，喻老鼠爲繁衍之神的子神，表示了人類的繁衍生(shēng)息。

      堯頭黑釉瓷觀賞價值：一(yī)是它的器型特征，具有仰韶文化的韻味（當處有多處仰韶文化的遣址），碩大(dà)的器型，顯示了中(zhōng)華民族氣壯山河自強不息的民族氣節；二是獨特的色澤魅力，那種一(yī)黑到底，莊重肅穆的氣派，使不少彩瓷相形見绌；三是它的裝飾效果，那黑底刻劃花的藝術表現手法和特有的美學價值，令别的瓷種望塵莫及；四是它豐實的文化内涵，古代瓷器中(zhōng)所有的曆史文化内容，在堯頭黑釉瓷中(zhōng)都能找到自己的表現形式。

      澄城堯頭窯青花瓷造型單純穩重，色調柔和雅潤，紋飾取材廣泛，用筆灑脫舒展，構思簡明奇特，布局疏簡不拘，形态惟妙惟肖，絲毫不受官窯細貨的影響。

      傳承意義

      從當地流傳的民謠和民俗活動也可看出堯頭窯的曆史和價值。“收秋不收秋，等到五月二十六，此日隻要滴一(yī)點，快到堯頭買大(dà)碗。”這首民謠不知(zhī)在當地流傳了多少年。意思是說，秋天的豐收與古曆的五月二十六有着極其重要的關系，如果在這一(yī)天滴上一(yī)點雨，當年的秋天必然喜獲豐收，人們即刻買堯頭的大(dà)碗，這反映了舊(jiù)時人們對豐收的期盼，也說明了堯頭陶瓷在當地是非常有名的。

      作爲曆史上的民間瓷窯，澄城堯頭粗瓷曾有過曆史的輝煌，随着歲月的滄桑變遷，後來已失去(qù)了往日的風采與繁榮。其現狀是：一(yī)是資(zī)源閑置浪費(fèi)，古窯遺址在碎瓷片中(zhōng)長眠。二是民間藝人失傳。由于科學技術的發展，現代人很少用陶瓷制品作爲日常家用器皿，且澄城堯頭陶瓷因制作工(gōng)藝沒有提高和改進，而逐漸退出了曆史舞台。後來很難見到一(yī)些巧匠繪制的傳統日用品，蘊含着深厚的傳統民間美術的澄城陶瓷已今非昔比。據有關資(zī)料統計，全縣所有的民間陶瓷藝人尚不足20人，而且年齡大(dà)都已六七十歲，且有的體(tǐ)弱多病，精熟幾十道制瓷工(gōng)藝的藝人更是鳳毛麟角。

      陝西的澄城堯頭窯是一(yī)處堪與中(zhōng)國各大(dà)瓷器名窯相媲美的民窯。然而堯頭傳承的陶瓷技藝和文化已屆瀕危，亟待搶救。